從業主角度談美食拍攝前的準備工作
由於外送平台的蓬勃發展，美食攝影的重要性越來越高，與商品拍攝不同，由於餐飲需要現場製作，所以美食攝影往往需要在店家拍攝，因此商家如何安排理想的拍攝環境，讓攝影師達成最佳的拍攝效果，是極為重要的工作技巧。本文從商家的角度，介紹拍攝前須做哪些準備，讓拍攝的成果更完美。
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本文從客戶的角度提供幾項建議，您會發現其實只要幾個小動作，就可以大大提升拍攝品質。
1.提供拍攝空間的相關資訊
在寸土寸金的市區，空間是十分奢侈的資源，所以往往無法提供很大的拍攝空間，其實這不是太大的問題，身經百戰的攝影師都有一套解決方案，但是最好先提供相關的資訊，才能有更佳的拍攝成果。
您可以用手機拍下預拍攝空間的不同角度，供攝影師參考，同時簡單敘述大約的空間大小。如果插座很遠或只有220的電（我還真遇過這種狀況）也請先行告知。
2.準備特殊道具
除了拍攝設備，攝影師會準備一些背景或道具，但還是需要您準備一些與產品相關的道具，例如店裡的餐具（請先挑選品相良好的餐具），或準備一些與美食相關的食材。
如果您覺得自家的餐具不適合，也建議您先告訴攝影師，請他準備適合的道具。
3.所需的圖片規格
由於foodpanda、uber eat、FB、IG都有建議最佳的圖片尺寸與比例，所以建議，如果您知道圖片預計刊登的平台，您可以先調查所需的圖片尺寸（比例），讓攝影師依所需的長寬比例構圖，達到最佳的呈現效果。
關於各家規格，我會找機會整理相關資訊提供大家參考。 foodpanda平台圖片規格 uber eats 上傳圖片規格
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| uber eat的圖片規格 |
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| foodpanda圖片規格 |
4.適合的拍攝時段
為了不影響營運，您可以和攝影師討論適合的拍攝時段，以我來說，我會盡量配合非營業時段拍攝，畢竟客戶不希望影響營運，我也不希望人來人往影響拍攝。
